本书是以教育部最新发布的《关于开展新工科研究与实践的通知》和《关于推进新工科研究与实践项目的通知》为指导思想编写而成，实用、精炼，强调理论联系实际的同时，兼顾教材广泛的适用性。本书共分为六章，第一章材料成型训练，主要介绍铸造、锻造、焊接、板料成型训练；第二章机械加工训练，主要介绍车工和铣工基本操作技术；第三章钳工与装配训练；第四章先进制造技术训练，主要包括数控车削、数控铣削、五轴加工、激光加工、逆向工程、三坐标测量等技术；第五章纯净水制备及灌装生产训练；第六章陶艺制作训练。操作要领配套了大量视频，教学更加生动有效。本书配套系列丛书中的《机械工程训练理论基础》一起使用效果更佳。本书主要作为本科院校机械类和近机类专业学生进行工程训练的教材及开设本课程的其他专业的选用教材，也可供高等职业院校及成人教育同类专业选用，还可供相关工程技术人员参考。