本书主要根据作者多年来的工作实践，并参阅了相关文献资料，针对河南当前桑蚕生产实际需要，所编写的一本通俗易懂的应用书。
全书共十八章，主要包括桑树的生物学形态特征、桑园建设及桑树种植、桑园管理、家蚕的生物学特征、养蚕前准备、催青收蚁、家蚕饲养、上蔟、蚕病防治、烘茧、蚕品种性状介绍、省力化桑树栽培与管理技术、省力化养蚕技术、蚕桑资源综合利用、桑园的复合经营、蚕桑新机具、河南省蚕桑地方标准、蚕桑产业文化等。同时结合河南蚕桑放养的经验和近年来的科研成果、实用技术等作了必要的介绍。
本书可供广大蚕农和基层技术服务人员学习使用，也可作为培训教材使用。